En Petén, más de 130 ganaderos, como Pedro Mancilla, apuestan por transformar la ganadería tradicional en una práctica sostenible. Con apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y organizaciones como Rainforest Alliance, implementan sistemas silvopastoriles que restauran el bosque, aumentan la productividad y reducen las emisiones contaminantes.